Lavendel verrijkt jouw lifestyle

Lavendelolie

Wat is lavendel

Lavendel kennen we allemaal als plant. Grappig om te weten is dat als je de plant aanraakt er pas geur vrijkomt omdat dan de geurmoleculen knappen. Je denkt zeker dat er maar 1 soort lavendel is maar er zijn wel meer dan 39 soorten. Daarvan heb je weer 300 varianten. Er zijn een aantal die bekend zijn bij ons.

"<yoastmark

Lavandula augustifolie: ook wel een fijne lavendel en deze is eetbaar en winterharde plant

Lavandula-steochas
Lavandula-steochas

Lavandin: deze is bij de meeste bekend omdat hij vaak gedroogd wordt en gebruik wordt om als geur in geurzakje te doen

Lavandula steochas ook wel bekend als de vlinderlavendel. De soort gebruiken mensen vaak als beplanting in de tuin en is niet winterhard.

Lavendel in je tuin

Lavendel doet het in de zuidelijke streken natuurlijk heel goed maar als je de winterharde variant kiest kan het ook bij ons in de tuin goed overleven. Dus wat doe je dan om er te voor zorgen dat jouw lavendel het goed doet in jouw tuin?

Zo verzorg je je lavendel in de tuin

  1. Lavendel houdt van een arme en schrale zandgrond die water doorlaat. Weet je niet of dat zo is dan bekijk je een schepje zand en zoek je de kenmerken van een schrale zandgrond even op.
  2. Schaf een lavendelplant aan. Als je de plant koopt houdt er dan wel rekening mee of het een eetbare soort is als je ook mee wilt koken
  3. Plant de plant op een zonnige open plek. Pluspunt is bij een muur of schutting omdat het dan altijd warmer en meer beschut is. Lavendel kun je het hele jaar planten. Liever niet als het te streng vriest. Houd ook voldoende ruimte tussen de planten. Als je in een pot plant zorg dan dat je een pot hebt waarbij het water voldoende weg loopt.
  4. Vocht is de vijand voor lavendel. Wanneer de wortels te nat zijn dan, gaat de plant dood. Als je lavendel in je tuin in de volle grond zet heeft deze geen water nodig omdat het beetje vocht in de grond al voldoende is voor de plant. Wanneer je lavendel in een pot plant, dan moet ongeveer 2 keer per week een beetje water geven.
  5. Snoei minimaal 1 keer per jaar. Liefst in het najaar na de bloei. De plant kortwieken zorgt er voor dat de onderkant niet kaal wordt. Verwijder de dode takjes en knip de oude bloemstengels weg
  6. Plukken kan vanaf de eerste bloem die uitkomt totdat de plant is uitgebloeid. Wie goed voor zijn lavendel plant zorgt kan er wel 7 jaar van genieten.

Waarvoor kun je lavendel in jouw lifestyle gebruiken

Voor in en om het huis

  1. Lavendel geeft een aangename geur en kalmerend gevoel en rust in huis. Je kunt op verschillende manieren lavendel je huis laten verfrissen. Je kunt in je woonkamer lavendelolie doen in een diffuser of aroma verstuiver. Dit door bij het water 4-7 druppels lavendelolie te doen en door de warmte van de lamp het water en de olie zal gaan verdampen en door de woonkamer wordt verspreid. Je kunt ook geursteentje gebruiken, maar dat zou ik in kleinere ruimte dien. Hang een bosje lavendel in je badkamer of wc en je hebt een natuurlijke luchtverfrisser in plaats van de synthese verfrisser die je vaak koopt.
  2. lavendel verbeterd je nachtrust
    lavendel verbeterd je nachtrust

    Voor het slapen de natuurlijke geruststellende werking van de lavendel zou er ook voor kunnen zorgen dat je beter slaapt. Als je beter slaapt dan heb je betere dromen en heb je een rustige nacht. Je kunt 1 a 2 druppels lavendelolie op je kussen doen. Je kunt ook met diffuser 1 uur voor het slapen gaan vernevelen in je kamer. Muggen vinden de geur van lavendel ook niet echt fijn dus dat is ook een leuke bijkomstigheid. Je kunt ook zelf een lavendel kussen spray maken om nog lekkerder te slapen, dit heb je nodig 1 flesje met verstuiver, 20 ml gedemineraliseerd water, 20 ml alcohol (als je geen alcohol wilt gebruiken kan dit ook vervangen door water), 30-40 druppels essentiële olie (zorg dat je er een koopt die 100% natuurlijk is, dat is het beste of maak hem zelf) Meng het gedemineraliseerd water met de alcohol en de essentiële olie. Giet het vervolgens in een flesje met de verstuiver. Net gewassen kleding geef je ook even spray voordat je in de kast leg. Dan blijft langer lekker fris.

Lavendelolie

Let op als je lavendelolie koopt dat je 100% natuurlijk pakt en anders kun je het zelf maken van de lavendel uit je tuin. Je kunt het voor meerdere dingen gebruiken.

Lavendelolie is heeft erg veelzijdig. Als je het op de huid gebruikt werkt het ontsmettend, antiviraal, antibacterieel en schimmelwerend. Kan dus voor verschillende irritaties van de huid gebruikt worden. Kan ook helpen bij pijntjes en kwaaltjes. Wil je dit zelf proberen dan smeer de lavendelolie direct op je huid.  Voor een slechte adem kun je zelf mondspoeling maken van lavendelolie. Kan ook ontspannend werken voor mensen die gestrest zijn. Je kunt dan lavendelolie in een aroma-verstuiver doen, dan wordt de kalmerende geur door je kamer verspreid. Of het op een geursteentje doen in je slaapkamer. Daarnaast tegen sommige insecten want die vinden lavendel ook niet lekker, denk aan bijvoorbeeld vliegen, muggen en mieren.

insecten houden niet van lavendel
insecten houden niet van lavendel

Dus als je bijvoorbeeld gebeten bent door een insect kun je tegen de jeuk en de pijn er lavendelolie op doen. Na 15 minuten zul je merken dat het gaat werken, mocht het hardnekkige jeuk zijn kun je het ook nog een keer herhalen.

 

Bron artikel in de gezondNU.nl en deskundige die mee heeft gewerkt aan het artikel is Paula van Daalen met haar eigen praktijk de vitale bron. Aromalifestyle.nl, ahealtylifestyle.nl

Hoe kokosolie in jouw lifestyle past

Kokosolie

Kokosolie

Al jaren vindt ik zelf kokos heel lekker en eet het dan ook graag. Daarnaast geeft ook een beetje een vakantiegevoel als je bijvoorbeeld in de zon een eigen gemaakt kokosijsje eet. Heeft toch een iets exotisch tintje? Ik was dus al enthousiast over de vrucht van kokos maar toen ik besloot af te vallen en een gezondere levensstijl aan te nemen, ontdekte ik thuis ook de voordelen van kokosolie. Ik beleefde na het eten niet zo hongergevoel meer omdat ik met kokosvet mijn eten bereid. Vaak heb ik voor onderweg, als ik iets wil, kleine kokos blokjes bij voor extra energie. Mijn man klaagde minder over zijn hart. Dus ja; wat is het dan en waardoor kun je voordelen hebben aan kokosolie in jouw lifestyle.

Wat is kokosolie

Kokosolie is een soort vet dat afkomstig is van de kokosnoot. De kokosolie wordt gewonnen uit het vruchtvlees van de kokosnoot. Kokosolie is hard bij kamertemperatuur, maar het heeft een laag smeltpunt van ongeveer 24 graden Celsius. Kokosolie en kokosvet is exact hetzelfde, het wordt door elkaar gebruikt maar het is hetzelfde.

“Coconut oil, being a highly saturated fat, is the least vulnerable of all the dietary oils to oxidation and free-radical formation and therefore is the safest to use in cooking.”
dr. Bruce FifeThe Coconut Oil Miracle, 5th Edition

Vanwege de gezonde eigenschappen van kokosolie wordt het ook wel de gezondste olie ter wereld genoemd. Je kan de kokosolie heel lang bewaren op kamertemperatuur. Zet de olie niet in de koelkast, anders wordt het te hard om te gebruiken. Kokosolie is een van de weinige voedingsmiddelen die met recht een echt ‘superfood’ genoemd mag worden. Door de unieke samenstelling van vetzuren kan het verschillende voordelen voor je hebben.

Bron: http://nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/508/2

Voordelen van Kokosolie

Kokosolie heeft een lager gehalte aan calorieën dan andere vetten. Als je alle vetten die je normaal gesproken per dag gebruikt vervangt door kokosvet, heb je al een voordeel van de verminderde inname van calorieën. Dat is dus al een stuk beter. Vetten kun je onderverdelen in verschillende soorten door middel van de lengte van de vetzuurketen (de chemische formule). Kokosvet bestaat voornamelijk uit middellange-keten vetzuren, terwijl de meeste vet-soorten voornamelijk uit de lange-keten vetzuren bestaan. Middellange- keten vetzuren bieden zich direct aan als energie voor je lichaam, waardoor je minder moe zult zijn en in plaats van dat het vet opgeslagen wordt, wordt het dus direct gebruikt. Daarnaast bevat kokosolie geen transvet.

Transvet is het gevaarlijkste soort vet en kan erg schadelijk zijn voor je hart- en bloedvaten. Als je last hebt van een trage stofwisseling, helpt de kokosolie deze te versnellen. Dit komt doordat de vetzuren in kokosolie makkelijker verteerbaar zijn en sneller opneembaar zijn voor je lichaam. Een snellere stofwisseling zorgt voor een snellere verbranding, waardoor je sneller en makkelijker afvalt. Ook het bakken in kokosolie is een stuk gezonder, niet alleen door de boven genoemde voordelen maar ook omdat bijvoorbeeld olijfolie sneller gaat oxideren. Olijfolie kun je verhitten maar boven de 180 graden ontstaan er gevaarlijke stoffen, kokosolie kan een hogere temperatuur bereiken zonder dat het gaat oxideren.

Voor het frituren kan er niets aan kokosvet tippen. Het wordt niet zo sterk in het voedsel opgenomen als andere plantaardige oliën, het spat niet zo erg en kan weer opnieuw worden gebruikt. Normaal gesproken raad ik niet aan om gefrituurd voedsel te eten, omdat de meeste plantaardige oliën door het frituren giftig worden, maar als je kokosvet gebruikt, kunnen gefrituurde voedingsmiddelen, zolang je de olie niet oververhit, goed voor je zijn. Onthoud dat je de temperatuur onder het rookpunt moet houden. Iedere olie, inclusief kokosolie, zal bij oververhitting giftige bijproducten produceren.

Tips om kokosolie in jouw lifestyle toe te passen

  • Hoe jij kokosolie kunt gebruiken voor koken en eten

Kokosvet kun je gebruiken ter vervanging van alle vetten. Je kunt kokosvet bijvoorbeeld gebruiken om in te bakken en braden in plaats van met Croma. Kokosolie heeft een gematigd rookpunt, dus dien je de temperatuur beneden de 185 graden te houden wanneer je eten op het fornuis klaarmaakt. Dit is een matig hoge baktemperatuur en op deze temperatuur kun je alles klaarmaken, zelfs roerbakgroenten. Als je geen thermometer op je kookplaat hebt, kun je zien wanneer het te heet wordt doordat de olie dan gaat roken. Bij frituren is het voordeel dat kokosvet niet zo sterk in je voedsel wordt opgenomen. Je eet dus minder vet. Bovendien spat het minder erg als andere plantaardige oliën.

Daarnaast kun je het ook als vervanging van je boter of margarine op je boterham gebruiken. Je kunt kokosvet ook aan bijna iedere warme drank, zoals thee, koffie, warme chocolademelk, hete grog, warme vla en zelfs verwarmd groentesap toevoegen. Maak de drank zoals je gewend bent te doen en roer er gewoon ongeveer een eetlepel kokosvet doorheen. De drank dient warm genoeg te zijn om de kokosolie vloeibaar te houden (24 graden of hoger).

  • Hoe kokosolie jou kan helpen om (buik)vet kwijt te raken

Zoals ze zeggen is het zo dat je door kokosvet in jouw lifestyle toe te passen ook je eetlust verminderd en je verbranding verhoogd. Dit effect ervaar ik zelf ook.  Dus het beste kun je 30 ml kokosolie toevoegen aan je voedsel voor een gezondere levensstijl. Het resultaat kun je zelf goed bij houden door je taille te meten of je buikvet al minder wordt. Er is onderzoek naar gedaan en daar is werkelijk uit gebleken dat vrouwen en mannen echt (buik)vet kwijtraken en daarmee een verlies van centimeters in de taille boeken. Dit ondanks ze niet echt aan extra beweging of calorieën vermindering hebben gedaan. Bron: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3226242/

  • Hoe je kokosolie kunt gebruiken voor je dagelijkse verzorging

Kokosvet is heel goed voor je tanden zo is gebleken uit onderzoek. Dus kun je het gebruiken als extra toevoeging aan je tandpasta. Doe een beetje onder je tandpasta op je tandenborstel. Hierdoor zul je je natuurlijke tandkleur weer terugkrijgen. Je kunt er ook mee spoelen en er zo voor zorgen dat door de antibacteriële werking van kokosvet je een betere mondhygiëne te krijgt.

Bovendien kun je gebruik maken van de hydraterende werking van kokosvet. Dit maakt dat het ook goed als haarmasker of als verzorging van je huid kan dienen. Omdat kokosvet hydrateert is het daarom goed als vochtinbrenger voor je huid. Makkelijker aanbrengen doe met je handen omdat het smelt door je lichaamstemperatuur.

Kokosolie kan je haar goed beschermen tegen schade. Je haar kun je voordat je in de zon gaat, omdat je naar het strand of het zwembad gaat, insmeren en je hebt dan minder last van de uitdroging en schade aan je haar.

Welke kokosolie moet ik dan kopen?

Er zijn vele soorten en merken kokosvet te koop. Ontgeurde kokosolie (kokosolie die niet ruikt naar kokos) mag dan wat goedkoper zijn, maar het bewerkingsproces heeft de structuur van de vetcellen veranderd waardoor belangrijke gezonde eigenschappen van kokosvet verloren zijn gegaan. Enkel de ongeraffineerde, onbewerkte, biologische, extra vierge kokosolie levert je gezondheidsvoordelen op.

dr. Bruce Fife is de auteur van de boeken “het kokosoliewonder” & “kokosolie geneest”.  Dr. Bruce Fife heeft daarnaast nog meerdere boeken over kokos en kokosolie geschreven.

Courgettesoep met verse zalm

courgettesoep

Zo na de feestdagen dacht ik dat het leuk zou zijn om een lekker gezond recept op het blog te zetten. Ik vind het leuk om gezonde recepten te maken en ik weet dat het ooit lastig is om inspiratie te hebben om iets gezonds en makkelijk op tafel te zetten. Laat me je dus helpen met het recept van heerlijke courgettesoep.

Benodigdheden

  • 1 courgette
  • 1 liter visbouillon (kan je zelf maken is nog beter maar ik gebruik Knorr visbouillon tabletten)
  • 1 middelgrote ui
  • 1 beetje roomboter
  • 250 gram wilde zalm (diepvries of vers)
  • 200 gram ongesneden (evt. die van AH)
  • 1 speltbrood
  • 2 tomaten
  • 1 teentje knoflook
  • Parmezaanse kaas
  • Evt. kokosolie (voor bakken van de zalm)
  • Olijfolie

Materiaal

  • Pan van 1,5 liter
  • Grillpan of broodrooster
  • Koekenpan
  • Rasp

Bereiding

We gaan eerst de ui snijden en die gaan we fruiten in de pan waar je de soep in wil maken met een klein beetje roomboter in de pan.

Ondertussen snijden we de courgette en die voegen we bij de gefruite ui in de pan en laten dit even mee sudderen gedurende een paar minuten.

Nu maken de liter visbouillon met Knorr maggiblokje (als je zelf visbouillon wil maken zou ik dat eerst doen voor dat je aan de soep begint.) Als de visbouillon klaar is doen we die bij de ui en courgette. Dat laten we goed koken.

Nu bak je de zalm in de koekenpan. Ik doe niks in de pan omdat we een pan hebt waar dat bij kan. Of evt. beetje kokosolie toevoegen als iets in de pan moet doen.

Ondertussen snij ik het speltbrood in brede plakken en doe ik olijfolie over en bak ik in de grillpan zodat ze beetje krokant zijn. Maar je kunt het brood ook zonder olijfolie in de broodrooster stoppen. Dan snij je de tomaten in plakjes en rasp je wat Parmezaanse kaas

Als de zalm goed gebakken is kan je kleine stukjes snijden.

Zo nu staafmixer in de pan met de soep zodat de courgette en ui en visbouillon tot soep worden en dan voeg je als laatste de crème fraise toe (mocht je dit niet willen mag dat ook)

Dan voeg ik de klein gesneden zalm toe.

Ik doe op de snee speltbrood een beetje knoflook over raspen en dan de tomaat plakken er op en dan beetje Parmezaanse kaas

Eet smakelijk

Je kunt natuurlijk ook je eigen variatie op dit recept maken. Wat me leuk lijkt is als je dit een keer gemaakt hebt, je me dan een foto stuurt van jouw courgettesoep. Als je zelf nog leuke gezonde recepten weet hoor ik het graag. Het is altijd leuk om te zien wat andere voor gezonde en eenvoudige recepten hebben.

Lifestyle; hoe lekker leef jij?

Lifestyle; hoe lekker leef jij?

Wat mensen vaak zeggen is “mijn lifestyle”. Maar wat is jouw lifestyle? Wat ze eigenlijk bedoelen is hoe jouw leven eruitziet en wat jij belangrijk vindt in jouw leven. Zijn er dingen waar je niet tevreden over bent. Of zou jij dingen anders willen. Weet je hoe die kan aanpassen? Zo nee, zou je tips willen om dit wel voor elkaar te krijgen. Deze site heb ik gemaakt om mensen tips te geven om veranderingen in hun leven te maken. Dus wat vind jij belangrijk?

Mijn lifestyle

Mijn lifestyle begon te veranderen toen ik merkte aan mezelf dat ik niet tevreden was over mijn lichaam en ik dat wilde veranderen. Ik heb toen met iemand een gesprek gehad en die zei dat wanneer je echt wilt veranderen, je een definitieve beslissing moet nemen. Dat betekend dat je niet zomaar een dieet gaat volgen maar dat je je gedrag en levensstijl blijvend gaat aanpassen zodat je niet in oude gewoonten gaat terugvallen. Denk aan de bekende “goede voornemens” die we hebben voor het nieuwe jaar; vaak blijft daar al snel niet meer veel van over.

IK heb de beslissing genomen en ben gestart op 17 oktober 2016 om mijn lifestyle aan te passen. Sindsdien ben ik gezonder gaan eten en meer gaan bewegen. Weg met die oude gewoonten die keer op keer teleurstellen. Superblij dat ik dit heb besloten want ik ben fitter en energieker dan ooit tevoren. Hierdoor kan ik nog veel meer genieten van mijn leven en zo ben ik ook op het idee gekomen mijn ervaring en (aangedragen) tips te delen op dit blog. Daarnaast blijf ik verder zoeken naar alles wat kan bijdragen aan jouw lifestyle. Hierbij zal ik altijd mijn bronnen verifiëren en eventueel de bron voor jullie vermelden. Maar genoeg over mij.

Jouw Lifestyle

Wat zou jij willen veranderen in jouw leven? Zou je gezonder willen zijn? Meer energie willen hebben om met je partner of gezin wat te doen? Wil je meer tijd hebben voor je gezin familie en vrienden? Misschien is het voor jou juist belangrijk om meer rust en balans te creëren in je leven. Wat is voor jou nu echt belangrijk? Wat wil jij? Ben je tevreden? Het gaat om jou!

Op jouwlifestyle.nl komen verschillen blogartikelen, waarbij je gratis tips krijgt hoe je jouw leven kan aanpassen. Soms zijn het kleine dingen die je makkelijk kunt aanpassen en soms ietwat lastiger en groter.

Dus like Facebook en Instagram en blijf zo op de hoogte van alle leuke tips die ervoor bij komen.

Mocht je vragen hebben dan hoor het graag.

Jouwlifestyle is er voor jou.

jouw-lifestyle

Jouwlifestyle; de wereld gaat open…

Daar is ie dan; het eerste berichtje in de gloednieuwe blog van jouwlifestyle. Hier gaan we voor jullie artikelen schrijven die over verschillende onderwerpen gaan. Zo gaan we het hebben over lekker snelle maar verantwoorde recepten, leuke bewegingstips en hoe je eenvoudig een juiste balans in je dagritme krijgt. Wij kijken er naar uit om jullie leuke tips te geven en je te inspireren een eigen unieke lifestyle te creëren.